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La importancia de la higiene en tu cocina

Publicado por nacho en junio 29, 2021
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En una vivienda es primordial tener en cuenta que debemos mantener una limpieza casi diaria de todas las zonas de nuestras estancias, para nuestra seguridad y la de los que nos rodean. Los ácaros, el polvo que se levanta cada día y todo lo que traemos en los zapatos del exterior puede provocar que nuestro hogar se encuentre más sucio de lo que imaginamos.

Sobre todo, debemos tener muy presente la limpieza de nuestra cocina. Es el lugar donde cocinamos y todo más limpio debe estar ya que luego nos llevamos las manos y la comida a la boca, y nos puede provocar enfermedades o virus. Con el COVID19 hemos aprendido muchas cosas, y la importancia de la higiene en tu cocina es una de ellas.

En este post os queremos comentarte los 10 mandamientos que debes aprender sobre la higiene en la cocina. Toma nota:

  1. Lo primero, lavarse las manos antes de manipular cualquier alimento y por supuesto, cada vez que vayamos a usar otro diferente.
  2. Usar un paño distinto para cada uso y cambiarlo cada 2 o 3 días.
  3. El agua no es suficiente para limpiar nuestra cocina, es necesario utilizar limpiadores específicos y aclarar bien después de enjabonar.
  4. Si usas tablas de cortar, mejor que sean de cristal o plástico.
  5. La vajilla y menaje que uses siempre en buen estado, limpios y secos.
  6. Es importante mantener tanto el frigorífico como el congelador completamente limpio.
  7. Limpia el filtro y paredes de tu lavavajillas con mucha frecuencia.
  8. Asegurarte que horno y microondas queden sin migas ni suciedad.
  9. Un cubo con tapa, mejor con pedal para no tocarlo mientras se cocina y no arriesgarnos a quemarnos o mancharnos.
  10. Y finalmente, evitar que los alimentos crudos entren en contacto con los que ya se han cocinado.

Todo esto y mucho más, te puede servir para mantener la seguridad e higiene que necesita tu cocina. Es imprescindible tenerlo en cuenta y por eso desde Bon Lar hemos querido ayudarte con las mejores pautas. ¡No lo dudes! Si necesitas cualquier otro tipo de información sobre cómo mejorar tu vivienda, nosotros estaremos encantados de ayudarte.

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